Lomo vetado porcionado en pequeños medallones
Recomendada para:
Parrilla
Cortes Propios
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo
3 - Asado de Tira Trozado
4 - Beef Criollo
5 - Bife de Lomo Vetado
6 - Cabeza de Filete
7 - Clavo Criollo
8 - Cola de Filete
9 - Entrecot
10 - Estomaguillo
11…
Porción de Huachalomo.
Recomendada para:
Parrilla
Olla
Sartén
Cortes Propios
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo
3 - Asado de Tira Trozado
4 - Beef Criollo
5 - Bife de Lomo Vetado
6 - Cabeza de Filete
7 - Clavo Criollo
8 - Cola de Filete
9 - Entrecot
10 - Estomaguillo
11 -…
Corte asado de tira, porcionado en trozos envasado al vacío.
Recomendada para:
Parrilla
Horno
Olla
Cortes Propios
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo
3 - Asado de Tira Trozado
4 - Beef Criollo
5 - Bife de Lomo Vetado
6 - Cabeza de Filete
7 - Clavo Criollo
8 - Cola de Filete
9…
Porción de Tapa Barriga
Recomendada para:
Parrilla
Horno
Olla
Cortes Propios
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo
3 - Asado de Tira Trozado
4 - Beef Criollo
5 - Bife de Lomo Vetado
6 - Cabeza de Filete
7 - Clavo Criollo
8 - Cola de Filete
9 - Entrecot
10 - Estomaguillo
11…
Porción de Tapa Barriga
Recomendada para:
Parrilla
Horno
Olla
Cortes Propios
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo
3 - Asado de Tira Trozado
4 - Beef Criollo
5 - Bife de Lomo Vetado
6 - Cabeza de Filete
7 - Clavo Criollo
8 - Cola de Filete
9 - Entrecot
10 - Estomaguillo
11…
El hecho de ser productores nos da ventajas comparativas con respecto al resto de las empresas comercializadoras de productos cárnicos y tiendas gourmet, ya que nos permite entregar un producto homogéneo durante todo el año y la posibilidad de realizar un seguimiento en el proceso y la producción.
1 - Arrachera
2 - Asado Criollo…
