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Posta Rosada

Al Corte ubicado en la parte anterior del muslo, limita hacia adelante con la Punta Picana, hacia atrás con el Pollo Ganso y hacia adelante con la Posta Negra. Al igual que esta, es muy utilizada en Churrascos, Milanesas o Escalopas y Colados, ya que posee poca grasa.

Ideal para

Horno
Olla
Sartén

Cortes Tradicionales

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