Desde el sur de Chile
Producimos la mejor carne
El hecho de ser productores nos da ventajas comparativas con respecto al resto de las empresas comercializadoras de productos cárnicos y tiendas gourmet, ya que nos permite entregar un producto homogéneo durante todo el año y la posibilidad de realizar un seguimiento en el proceso y la producción.
Compromiso de calidad
Nuestro sistema de engorde se basa principalmente a pradera (GrassFed), bajo un protocolo de libre pastoreo, lo que le otorga a nuestras carnes cualidades reconocidas por su menor tenor en grasas saturadas y a su vez mayor terneza y sabor. No obstante que en algunos periodos del año (invierno) donde decrece la disponibilidad de pasto, se puede suplementar con algún tipo de grano o forraje.
Estomaguillo
Tomahawk Criollo
Filete
Entrecot
Entraña
CERTIFICAMOS NUESTRAS LINEAS DE PRODUCCIÓN
BAJO DOS IMPORTANTES HERRAMIENTAS
