El hecho de ser productores nos da ventajas comparativas con respecto al resto de las empresas comercializadoras de productos cárnicos y tiendas gourmet, ya que nos permite entregar un producto homogéneo durante todo el año y la posibilidad de realizar un seguimiento en el proceso y la producción.
Nuestras praderas ubicadas en la región de Los Lagos, entregan a nuestras carnes un sello característico de sabor, calidad y terneza.
7
Locales
15+
Cortes propios
90+
Cortes y productos
Nuestro sistema de engorde se basa principalmente a pradera (GrassFed), bajo un protocolo de libre pastoreo, lo que le otorga a nuestras carnes cualidades reconocidas por su menor tenor en grasas saturadas y a su vez mayor terneza y sabor. No obstante que en algunos periodos del año (invierno) donde decrece la disponibilidad de pasto, se puede suplementar con algún tipo de grano o forraje
